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喜界島トマトでカプレーゼ

喜界島トマトでカプレーゼ_f0197325_8212524.jpg

イタリアを代表をすると
言ってもいいくらいの
カプレーゼ。
モッツアレラチーズに
フレッシュバジル
そして、トマトを重ねて
塩とオリーブオイルなどを
かけるだけの
簡単で何とも美味しいサラダ
そして、
イタリアの国旗の三色が
ポイントです!

今日は
喜界島のトマトを使って。
生のままでも
熱を加えても美味しい
喜界島のトマト。

ぜひ、あなたの食卓にも
どうぞ。




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by twelveseventeen | 2012-01-11 08:26 | 食材